MORLACO Estafeta (Imperial Stout)

iconoojocolor negro opaco, saturado, espuma beige de milimetraje muy fino y muy elevada retención.
icononarizen nariz resaltan conjuntamente varios aromas: regaliz, canela, nuez moscada, melaza y un fuerte aporte de humo, a la vez que identificamos ciruela madura, cítrico dulce y un leve punto mantequilloso, manteniéndose éste último dentro del umbral aceptado por el estilo.
iconobocaen boca el regaliz se apodera pero sin cubrir un gran abanico de sabores: azúcar moreno, cacao y chocolate a la taza, muesli, bacon, aceituna negra, mermelada de naranja, higo, pasas y dátiles, almendra cruda, finalizando con un regusto a café sutil pero estable.
Tacto: de textura cremosísima y aceitosa, calidez del alcohol integrada y redonda, sin asperezas ni aristas. Impresión general: a medio camino entre una Russian Imperial Stout y una Oatmeal Stout, debido a la elevada cantidad de malta de avena, y a la vez “exótica” por el azúcar panela, la raíz de regaliz y el ahumado de haya que complementan la receta, Estafeta es una interpretación singular del estilo clásico Inglés.

color negro opaco, saturado, espuma beige de
milimetraje muy fino y muy elevada retención.

en nariz resaltan conjuntamente varios aromas:
regaliz, canela, nuez moscada, melaza y un fuerte aporte
de humo, a la vez que identificamos ciruela madura, cítrico
dulce y un leve punto mantequilloso, manteniéndose éste
último dentro del umbral aceptado por el estilo.

en boca el regaliz se apodera pero sin cubrir un gran
abanico de sabores: azúcar moreno, cacao y chocolate a la
taza, muesli, bacon, aceituna negra, mermelada de naranja,
higo, pasas y dátiles, almendra cruda, finalizando con un
regusto a café sutil pero estable.

Tacto: de textura cremosísima y aceitosa, calidez del alcohol
integrada y redonda, sin asperezas ni aristas.
Impresión general: a medio camino entre una Russian
Imperial Stout y una Oatmeal Stout, debido a la elevada
cantidad de malta de avena, y a la vez “exótica” por el
azúcar panela, la raíz de regaliz y el ahumado de haya que
complementan la receta, Estafeta es una interpretación
singular del estilo clásico Inglés.

27,50 

Precio por Caja (Caja de 12 botellas de 33 cl)

Peso 12 kg
Dimensiones 20 × 14 × 16 cm
CAJA

Caja de 12 botellas de 33 cl

GRADUACIÓN

8,5º

ORIGEN

Cervezas de España

UPC /EAN13

8437015201108

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